Aceites de Pago es una asociación, impulsada por el Marqués de Griñón, de "enamorados" del aceite y, por supuesto, de los olivos, Está constituida por las siguientes marcas: Marqués de Griñon, Dauro, Abbae de Quelis, Marqués de Valdueza y La Boella.
Han establecido unas normas; autonormas que autoregulan y autovigilan, en las que la recogida temprana de la aceituna, la molturación rápida y en frío, tecnología y el embotellado en cristal son claves para la obtención de un aceite de gran calidad, en la que los aromas y sabores sean máximos.
martes, 20 de marzo de 2007
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